Jul
Til den lille julefrokost |
||
|
Juleplatten laver vi til både to personer og til mange. Excl. brød og smør pr. couv. 119,00 |
![]() |
|
|
|
||
Anretninger |
||
|
1. Marineret sild m/karrysalat, lun leverpostej m/champignon og bacon, hamburgerryg m/grønlangkål og brunede kartofler, sylte m/sennep og rødbeder, ribbensteg m/rødkål, 3slags ost m/vindruer og kiks. Excl. brød og smør pr. couv. 127,00 |
2. Marineret sild m/karrysalat, fiskefilet m/remoulade, rejer og citron, medisterpølse m/grønlangkål og brunede kartofler, rullepølse og hamburgerryg m/ løg, sky og italiensk salat, ribbensteg m/rødkål, 4 slags ost m/vindruer og kiks. Excl. brød og smør pr. couv. 146,00 |
|
|
3. fersk røget laks m/asparges og dressing, hønsesalat m/ananas, glassert skinke m/grønlangkål og brunede kartofler, lun leverpostej m/champignon og bacon, andebryst m/rødkål, ris a la mande m/kirsebærsovs. Excl. brød og smør pr. couv. 141,00 |
4. Marineret sild og kryddersild m/karrysalat, æg og tomat pyntet med rejer og citron, sylte m/sennep og rødbeder, tartelet m/høns i asparges, roatbeuf m/remoulade og løg, andebryst m/rødkål, 4slags ost m/vindruer og kiks. Excl. brød og smør pr. couv. 151,00 |
|
|
5. Fiskefilet m/reje - og asparges stuvning, røget laks m/røræg og asparges, glaset skinke m/grøn salat og dressing, lun leverpostej m/champignon og bacon, rullepølse m/rå løg og sky, sylte m/sennep og rødbeder, ris a la mande m/kirsebærsovs. Excl. brød og smør pr. couv. 151,00 |
6. Marineret sild kryddersild m/karrysalat, fersk røget laks m/asparges og dressing, tartelet m/høns i asparges, sylte m/sennep og rødbeder, hamburgerryg m/grønlangkål og brunede kartofler, lun leverpostej m/champignon og bacon, ribbensteg m/rødkål, 4 slags ost m/vindruer og kiks. Excl. brød og smør pr. couv. 169,00 |
|
|
|
||
Anderledes julefrokost |
Julemiddag |
|
|
Hjemmelavet tunmousse m/flutes, hjemmelavet hønsesalat m/flutes, krydrede kyIlingevinger (hot wings) m/cole-slawsalat, lun tærte, roastbeef m/grønt salat og dressing, osteanretning m/kiks eIler ris a la mande. Excl. brød og smør pr. couv. 154,00 |
Franskbrødssnitte m/røget laks, røræg og asparges, glasseret hamburgerryg m/brunede og hvide kartofler samt grønlangkål, ris a la mande m/kirsebærsovs. Exc!. brød og smør pr. couv. 146,00 |
|
|
|
||
Minimum 10 couverter
Kombiner selv |
|||||
| kr. | kr. | ||||
| Marineret sild eller kryddersild m/karrysalat | 21,00 | Hamburgerryg m/grønlangkål | 31,00 | ||
| Røget laks m/røræg og asparges | 23,00 |
Medister m/grønlangkål | 26,00 | ||
| Røget hellefisk m/asparges og røræg |
24,00 |
Medister m/rødkål | 21,00 | ||
| Røget ørred m/asparges og røræg | 24,00 | Ribbensteg m/rødkål | 21,00 | ||
| Fiskefilet m/remoulade og rejer |
26,00 |
Andebryst m/rødkål | 31,00 | ||
| Fiskefilet m/aspargesstuvning |
25,00 |
Mørbradbøf m/bløde løg og champignons eller a la creme | 36,00 | ||
| Rejer m/mayonnaise | 24,00 |
Kotelet i fad m/bløde løg og champignons eller a la creme | 36,00 | ||
| Røget ål m/røræg |
37,00 |
Glaseret skinke m/kartoffelsalat, mixed salat | |||
| Hønsesalat m/flutes |
24,00 |
Eller flødestuvede kartofler | 36,00 | ||
| Tartelet m/høns i asparges |
22,00 |
Roastbeauf m/kartoffelsalat eller mixed salat | 36,00 | ||
| Tartelet m/rejer i asparges |
22,00 |
Ris a la mande m/kirsebærsovs | 26,00 | ||
| Sylte m/sennep og rødbeder |
16,00 | Osteanretning m/kiks findes i 3 varianter | |||
| Leverpostej m/champignon og bacon |
16,00 |
1. - med 3 slags ost | 31,00 | ||
| Rullepølse m/rå løg og sky | 16,00 | 2. - med 4 slags ost | 36,00 | ||
| Mixed salat m/dressing |
20,00 |
3. - med 5 slags ost | 41,00 | ||
| Flødestuvet kartofler |
20,00 |
Brieost m/frugter | 24,00 | ||
| Kartoffelsalat |
20,00 |
Brød og smør pr. couv. | 12,00 | ||
|
|
|||||
Natmad |
|||||
| kr. | kr. | ||||
| Aspargessuppe m/kødboller |
39,00 |
3 snitter på franskbrød |
41,00 |
||
| Klarsuppe m/boller |
36,00 |
Landgangsbrød, 4 skift |
46,00 |
||
| 2 frikadeller m/kartoffelsalat | 40,00 |
||||
|
|
|||||
1. og 2. juledag.
|
Marineret sild m/ karrysalat. Pyntet med rå løg og kapers |
150,00 |
|
|
|
||
Minimum 10 kuverter.
Menuen er uden brød, smør og kiks.
Det kolde er pænt anrettet og klar til at sætte på bordet.
Det varme er pakket så det er nemt at varme.
Det vil være klar til afhentning i butikken mellem kl. 11 og 12.
Bestil venligst i god tid!
Slagter Lodahl
Gyvelvej 2
7400 Herning
97121487

