Mad ud af huset

MIDDAGSRETTER

Flæskesteg m/kartofler,sovs,rødkål og asier		Herregårdsbøf m/brasede kartofler og bearraisesovs
Dansk bøf m/bløde løg,kartofler,sovs og rødbeder		Mørbradbøf m/kartofler og champingnonsovs
Kotelet i fad m/ris eller kartofler og surt		Ristaffel (karrygryderet) m/ris og forskelligt tilbehør
Kotelet Bombay m/ris og surt		Bøf Stroganoff m/kartoffelmos og rødbeder
Skinkeschnitzel m/brasede kartofler,ærter og skysovs		Skipperlabskovs m/rugbrød, purløg, smør og rødbeder
Karbonade m/kartofler, sovs og grønsager		Forloren skildpadde m/æg og flute
Karbonade m/kartofler, sovs og rødkål		Gule ærter m/flæsk, grisehaler, medister,sennep og rødbeder
Karbonade m/kartofler og grønærter		Ovenstegtkylling m/kartofler, sovs og agurkesalat
Jægerschnizel m/brasede kartofler og champingnonsovs		Luksus paella m/salat og flute
		Pr. couvert 75,00

PØLSEBORD		LUKSUS-PÅLÆGSFAD
(min.8 couv.) med ca. 12 forskellige slags på/æg: Rullepølse, pate, hamburgerryg og forskellige koge- og spegepølser. Hertil løg, sky , italiensk salat, asparges og div. tilbehør. Uden brød og smør Pr. couv. 70,00		(min.8 couv.) Roastbeuf, skinke , rullepølse, flæskesteg, sprængt oksebryst, salami og leverpostej m/champingnon og bacon. Hertil diverse salater og tilbehør. Uden brød og smør Pr. couv. 78,00

Brød og smør Pr. couv. 12,00

FROKOSTANRETNING 1:		FROKOSTANRETNING 2:
(minimum 8 couv.) 2 slags sild m/karrysalat Æg og tomat pyntet med rejer og citron Lun leverpostej m/bacon og champignon Roastbeuf m/remoulade og løg Kotelet i flødesovs m/champignon 2 slags ost m/vindruer Uden brød og smør Pr. couv. 105,00		(minimum 8 couv.) Røget laks m/røræg og asparges Tartelet m/høns i asparges Kogt skinke m/gemüse Mørbradbøf m/bløde løg og champignon Ostelagkage eller frugtsalat Pr. couv. 112,00

PLATTE 1:		PLATTE 2:
Fiskefilet m/remoulade og citron Æg og tomat pyntet m/rejer og caviar Leverpostej m/champignon og bacon Rullepølse m/råløg og sky Medisterpølse m/rødkål 2 slags ost mlvindruer Uden brød og smør Pr. couv. 95,00		Marineret sild m/karrysalat Rejer m/rnayonnaise og citron Leverpostej m/champignon og bacon Hamburgerryg m/italiensk salat Ribbensteg m/rødkål Kotelet m/bløde løg og champignon Brieost m/fersken Uden brød og smør Pr. couv. 110,00